Restaurante "A Oliveira"

Situado nas instalações da Quinta de Azeméis, criamos um restaurante que reproduz os mais genuínos sabores alentejanos, através de uma pesquisa de receituários tradicionais e um rigoroso respeito pelos ingredientes tradicionais, incluindo a sua frescura e qualidade.

Algumas especialidades gastronómicas sugeridas:

• Sopa de Cação
• Bacalhau com Gambas
• Bifes do cachaço de Porco Preto
• Secretos de Porco Preto com Esparregado
• Rojões de Porco Preto
• Lombinhos de Porco Preto com cogumelos
• Feijoada de Lebre
• Javali Grelhado
• Perdiz Estufada
• Costeletas de Borrego grelhadas
• Perna de Borrego assada no forno
• Ensopado de Borrego

Funcionamos exclusivamente com reserva antecipada!